Ce granola sans huile est naturellement sucré et offre une option nourrissante et saine pour le cœur pour le petit-déjeuner ou les en-cas. Préparé avec des céréales complètes et des graines, il apporte des fibres et une énergie soutenue pour soutenir le bien-être général. Facile à personnaliser avec vos noix, graines et fruits secs préférés, ce granola maison ajoute un croquant sain au yaourt, smoothie ou fruits frais sans recourir à des huiles ajoutées ou des sucres raffinés.

Préchauffe le four à 250°F.

Mélangez tous les ingrédients secs dans un grand bol.

Dans une tasse doseuse liquide, mélangez l’eau, le sirop d’érable et la vanille. Ajoutez au mélange sec et remuez jusqu’à ce que ce soit bien combiné.

Étalez le mélange uniformément sur deux plaques de cuisson de 9 x 13.

Faites cuire pendant 1 heure, en remuant toutes les 15 minutes pour assurer un grillage uniforme.

Laissez le granola refroidir complètement avant de servir. Bonne lecture !

Conseils pour le stockage et le service

• Cette recette peut être doublée ou triplée et conservée au congélateur pour la garder fraîche. Une fois refroidi, conservez dans un récipient hermétique.

Les recettes utilisées par Lupus Canada ont été examinées et approuvées par un nutritionniste holistique agréé.